Coş cumpărături
0 obiecte
 
Producători
 

DROJDIE PT FERMENTAREA MUSTULUI SI VINULUI - 20 g

DROJDIE PT FERMENTAREA MUSTULUI SI VINULUI - 20 g
Click pentru mărire
Preţ: 9,00lei
Stoc: În Stoc
Model: UNIKEN
Producător: CCDB BIOS Cluj Napoca
Rating Mediu: Fără Rating

Aceasta drojdie se foloseste cand mustul sau borhotul nu fermenteaza in mod normal (datorita temperaturii prea scazute, fructe putrezite, etc) iar cand s-a intrerupt fermentatia ajuta la repornirea ei.

Inainte de folosire, drojdia uscata din plic se adauga la o cantitate de apa curata, incalzita la 35 - 38ºC, de zece ori mai mare decat greutatea ei ( 1 plic de 20 g in 200 ml apa) Suspensia obtinuta se lasa in repaus 20 min  dupa care se agita si se adauga cat mai repede posibil in must sau borhot. Diferenta de temperatura dintre cele doua lichide (suspensia de drojdie si vinul sau borhotul) nu trebuie sa depaseasca 10ºC.

Doza : 20 g drojdie pentru 100 litri must

            30 g drojdie pentru 100 litri borhot cu fructe mucegaite sau putrezite

            40 g drojdie pentru 100 litri in caz de repornire a fermentatiei

Pentru o fermentare rapida temperatura trebuie sa fie intre 14 si 34ºC

Scrieţi Recenzie
Numele dumneavoastră:


Recenzia dumneavoastră: Notă: HTML nu este interpretat!

Rating: Rău            Bun

Introduceţi codul în căsuţa de mai jos:

Nu sunt imagini adiţionale pentru acest produs.
Viziteaza site-ul Roseeds.ro pe ShopMania